Vocabolario dinamico dell'Italiano Moderno

VODIM

Risultati per: n

Numero di risultati: 337 in 7 pagine

  • Pagina 1 di 7

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

312701
Artusi, Pellegrino 50 occorrenze

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Uova, N. 4.

Pagina 019

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Fegatini di pollo, N. 2. Acciughe, N. 1.

Pagina 062

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Prendete la pasta N. 132 oppure la pasta sfoglia N. 99, distendetela alla grossezza di uno scudo, tagliatela a

Pagina 081

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Uova, N. 3.

Pagina 090

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Uova, N. 2.

Pagina 106

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Carciofi, N. 6.

Pagina 216

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Uova, N. 2.

Pagina 216

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Uova, N. 5.

Pagina 245

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Uova, N. 3.

Pagina 245

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Uova, N. 1,

Pagina 251

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Uova, N. 2.

Pagina 251

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Uova, N. 2.

Pagina 255

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Zucchero, grammi 130. Farina fine, grammi 80. Burro, grammi 30. Rossi d’uovo, N. 4. Chiare, N. 3.

Pagina 264

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Aranci, N. 1 ½.

Pagina 280

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Uova, N. 2.

Pagina 282

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Uova, N. 4.

Pagina 289

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Uova, N. 6.

Pagina 296

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Uova, chiare N. 6; rossi N. 3.

Pagina 308

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Uova, N. 3.

Pagina 309

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Umido. Cignale dolce-forte, N. 178 o Lingua dolce-forte, N. 180. Tramesso. Pasticcini di pasta sfoglia ripieni di carne, N. 103. Arrosto. Rosbiffe

Pagina 360

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Minestra in brodo. Tortellini alla bolognese, N. 8. Lesso. Cappone con contorno di riso, N. 155. Fritto. Pasta siringa, N. 116.

Pagina 360

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Dolci. Torta ricciolina, N. 351. Pudding Cesarino, N. 406. Frutta e formaggio. Pere, mele, aranci e frutte secche.

Pagina 360

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Tramesso. Zampone o coteghino con tortino di patate, N. 281. Erbaggi. Sedano al sugo, N. 256.

Pagina 360

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Minestra in brodo. Zuppa ripiena, N. 25. Principii. Crostini diversi, N. 71. Lesso. Pollastra con purè di patate. Umido. Pasticcio di maccheroni, N

Pagina 361

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Minestra in brodo. Agnellotti, N. 7. Lesso. Pollo e vitella con spinaci al sugo. Rifreddo. Pane di lepre, N. 224. Tramesso. Telline o arselle in

Pagina 361

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Arrosto. Rosbiffe allo spiedo con patate e insalata, N. 320. Dolci. Torta mantovana, N. 349. Gelato di crema, N. 469.

Pagina 362

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Dolci. Tortelli di ceci, N. 382. Composta di riso, N. 437. Frutta. Pere, mele e frutte secche.

Pagina 362

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Minestra in brodo. Passatelli all’uso di Romagna, N. 15. Lesso. Un pesce grosso con salsa maionese, N. 81.

Pagina 362

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Dolci. Panettone Marietta, N. 366. Latte brûlé, N. 423, con cialdoni, N. 379.

Pagina 363

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Dolci. Torta di ricotta, N. 387. Gelato di cioccolata, N. 470. Frutta e formaggio. Frutta fresca di stagione e Stiacciata alla livornese, N. 361.

Pagina 363

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Fritto. Di semolino, N. 109. Carciofi, 119. Zucchini, N. 120. Umido. Petto di vitella di latte ripieno, N. 203.

Pagina 364

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Dolci. Offelle di marzapane, N. 374. Gelato di fragole, N. 467. Frutta e formaggio. Frutta di stagione e amaretti, N. 384.

Pagina 364

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Minestra in brodo. Strichetti alla bolognese, N. 36. Fritto. Fegato di vitella di latte, cervello e funghi. Umido. Piccioni coi piselli, N. 218

Pagina 365

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Dolci. Quattro quarti all’italiana, N. 372. Zuppa di visciole, N. 413.

Pagina 365

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Fritto. Cotolette di vitella di latte. Crema, N. 134. Zucchini, N. 120.

Pagina 365

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Minestra in brodo. Minestra di carne passata, N. 14. Principii. Fichi col presciutto. Umido. Pollo ripieno disossato, N. 165. Rifreddo. Vitello

Pagina 366

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Dolci. Biscotto alla sultana, N. 347. Gelatina di lampone in gelo, N. 443.

Pagina 366

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Minestra in brodo. Zuppa alla regina, N. 28. Lesso. Pollastra col contorno di pomodori ripieni, N. 269. Umido. Bue alla moda, N. 185. Erbaggi

Pagina 367

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Dolci. Pere in composta, N. 435. Crema montata in gelo, N. 420.

Pagina 367

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Lesso. Vitella con fagiuolini dall’occhio all’aretina, N. 230. Tramesso. Ciambelline, N. 121.

Pagina 367

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Umido. Anatra domestica con pappardelle all’aretina, N. 61. Arrosto. Rosbiffe allo spiedo con patate e insalata, N. 320. Dolci. Crostata di conserve

Pagina 368

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Dolci. Zuppa Tartara, N. 412. Strudel, N. 340.

Pagina 369

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Rifreddo. Lingua alla scarlatta, N. 221, con gelatina, N. 3.

Pagina 369

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Fritto. Fritto composto alla bolognese, N. 112. Bombe com poste, N. 117.

Pagina 369

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Dolci. Focaccia alla portoghese, N. 383. Torta di zucca gialla, N. 388. Frutta e formaggio. Frutta diversa e mandarini.

Pagina 369

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Lesso. Vitella rifatta col contorno di funghi secchi, N. 219. Umido. Uccelli in salmì, N. 177.

Pagina 369

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Dolci. Offelle di marmellata, N. 373. Gelatina di arancio in gelo, N. 439.

Pagina 370

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Dolci. Presnitz, N. 341. Pasticcio a sorpresa, N. 438. Frutta e formaggio. Pere, mele, mandarini e frutta secca.

Pagina 370

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Dolci. Panforte. Biscotto col zabaione, N. 417. Plum-pudding, N. 407.

Pagina 371

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Dolci. Croccante, N. 376. Mele in gelatina, N. 427. – Aranci a fette aggraziati con zucchero a velo e alkermes.

Pagina 371

Cerca

Modifica ricerca